La Pasticceria e Gelateria Le Souvenir nasce nel 2012 dal nostro desiderio, quello di Franco e Rocchina, di voler tramandare antiche ricette e il buon sapore di dolci fatti in casa.

Noi ci dedichiamo anima e cuore alla nostra attività. Io mi prendo cura della caffetteria, Franco mio marito, gestisce il laboratorio di pasticceria, lavoriamo in perfetta armonia.
Abbiamo sempre avuto una visione chiara fin dall’inizio: creare un’ambiente che riflettesse l’eccellenza della pasticceria artigianale, basata su ingredienti di altissima qualità.

La chiave del successo è la combinazione di maestria artigianale, attenzione ai dettagli, dedizione costante e passione sincera. Ogni singolo prodotto rappresenta l’occasione per immergersi in un
turbinio di sensazioni uniche.

Passione e professionalità si fondono per creare un’esperienza gastronomica indimenticabile, in un luogo dove il tempo sembra sospeso e dalla vision ad ampio respiro tale da renderlo un caffè letterario d’altri tempi.
Il prodotto di punta, fin dall’apertura , è sempre stato il gelato che viene realizzato ogni giorno con prodotti freschi di altissima qualità.

Nel 2023 Gambero Rosso ha segnalato nella sua prestigiosa rivista il gelato di “Le Souvenir” riconoscendo l’estrema qualità degli ingredienti utilizzati.